San Diego好味道(3)- Phil's BBQ 美式碳烤

坐滿人的Phil's BBQ

這家SD頂頂有名的BBQ碳烤店我前年就有吃過外帶，記得那時候也是像最近是美式足球的球季，我們外帶了許多肉去George家看比賽，那時候對這家的印象並沒有很深刻，只是有淺淺的印象記得這是San Diego當地美國人必推的一家碳烤，還上過美食節目呢。

SD夭鬼愛吃作祟系列(2)- 芋圓地瓜圓食譜

哈哈，有人看我就喜歡寫XD順便幫自己做一下記錄...畢竟我每次做東西都是把食譜七拼八湊後弄出來的，如果剛好有做到喜歡的口味下次就可以延續著做囉。

芋圓地瓜圓是我在台灣就很喜歡吃的東西，本人對蛋糕沒什麼執念，但對QQ彈牙的東西可是無法忘懷，舉凡珍珠、粉粿、麻糬到刀削麵、麵疙瘩...這種有嚼勁的東西我最愛了!!!!這次遇到Shana這個知己!!!芋圓也算是做給她吃XD也解解我自己想吃的慾望。不過說真的，在台灣除了去九份以外，我倒也不太自己去鮮芋仙之類的地方吃芋圓，總覺得大量加工的芋圓有些不健康，但又覺得自己做的可能不夠Q（誰教我的奇怪想法我也不知道哈哈哈），這次自己做出來，發現自己動手來真是又衛生又Q，健康的話...澱粉類有點過高XD

SD夭鬼愛吃作祟系列(1)- 布朗尼蛋糕食譜

這其實是非常簡單的點心，我兩年前也做過，不過後來把做蛋糕的鋼盆、烤盤、打蛋器送給火車妹了，前陣子才拿回來，於是又開始手作人森～我在網路上看了很多份食譜，也發現布朗尼蛋糕有分很多種，有些是偏像磅蛋糕那種厚實的口感，有些則是偏像鬆軟的蛋糕口感，其中又有比較潮溼和比較乾鬆的不同。我後來做的食譜是混合了不同食譜自己亂配出來的XD

San Diego好味道(2)- Chicks-fil-A 速食連鎖店

嚴格來說，這家並不是San Diego的特色餐廳，而是美國的連鎖速食店。是四十年前從亞特蘭大一家叫Dwarf Grill，以其雞肉三明治聞名的小店逐漸發展而來，這幾年才擴展足跡到西岸來開設。也因為這樣，以前的我從來沒注意過這家速食店，畢竟我的心頭好是popeye's，加州最被觀光客推薦的速食店也還是In n' out，那天又是和Shana一起hang out的時候吃到的，讓我非常的驚喜呢。

San Diego好味道(1)- Phuong Trang越南菜

那天SD起了大霧。

話說我來聖地牙哥也好幾次了，這次是第一次一待就要待快半年，除了不能像之前一樣來都走外面吃路線以外，還要找些事情來做一做，所以廚房料理時間就變得很長。不過Hippo很怕我會厭倦，所以總是說只要想出去吃就可以出去吃。這次的餐廳是某天中午跟Shana約吃中餐吃到的，算是他們平常時候就會去吃的越南小吃店，越南麵的英文是Pho，有很多家店都有，不過這家Phuong Trang是Shana比較推薦的。